En casi todas las casas de verano, siempre hay un rincón donde se cultivan verduras de la familia de las calabazas: calabacín. Los jardineros lo aman por su cuidado sin pretensiones, buena productividad, versatilidad de uso y características de sabor. Además, un vegetal de esta categoría se considera muy útil debido a su rica composición de vitaminas y microelementos. Hoy en día, hay una gran variedad de especies de esta planta fructífera. Tratamos de elegir Las mejores variedades de calabacín para campo abierto. Al compilar la lista, se tuvo en cuenta la opinión de los residentes de verano.
10. Odessa 52
Odessa 52 abre una lista de las mejores variedades de calabaza aptas para plantar en campo abierto. Este es un tipo de vegetal maduro temprano, cuya maduración técnica ocurre ya a las 6 semanas después de plantar las semillas. La pulpa de la fruta tiene un color ligeramente amarillento y se distingue por sus buenas características de sabor y densidad. Son muy compactos y no superan los 20 centímetros de longitud y 300 gramos de peso. Odessa 52 no es susceptible a la enfermedad y no es caprichoso de cuidar. En la cocina, se usa para la preparación de caviar, enlatado, así como para platos caseros cotidianos.
9. Vanyusha F1
Vanyusha F1 - Una buena variedad adecuada para plantar en campo abierto. Los calabacines de esta especie maduran lo suficientemente temprano: el cultivo se cosecha aproximadamente 1,5 meses después de la dispersión de las semillas. La forma de la fruta es clásica, alargada con ligeras nervaduras. En longitud, pueden alcanzar hasta 40 centímetros y en aumento de peso hasta 1.2 kilogramos. Vanyusha F1 no es susceptible a muchas enfermedades, lo que determina en gran medida su valor en la jardinería. No es menos significativo en la cocina, donde se lo valora por su excelente sabor y pulpa delicada. La variedad tolera cualquier condición climática, pero al mismo tiempo prefiere crecer rápidamente y madurar en condiciones cálidas y húmedas.
8. Golda F1
Golda F1 Ideal para plantar al aire libre. La variedad de maduración media trae la primera cosecha 1.5 meses después de plantar las semillas. La cáscara de la verdura tiene un color dorado muy hermoso. Calabacín crece muy grande: hasta 50 centímetros y un peso de hasta 3 kilogramos. El valor de una variedad radica en su resistencia a las enfermedades. Para la preparación del estofado, se usan frutas jóvenes, aún verdes, pero las completamente maduras son muy adecuadas para enlatar durante el invierno. Además, esta especie tiene un buen rendimiento.
7. cisne blanco
cisne blanco incluido en la lista de las mejores variedades que se pueden usar tanto para terreno abierto como cerrado. Los frutos tienen una forma alargada y compacta con un peso de hasta 800 gramos. El cisne blanco no es susceptible a la enfermedad y es bastante modesto en el cuidado. Pero al mismo tiempo, el vegetal requiere riego periódico y aflojamiento del suelo. Tiene una piel delgada y lisa de color claro. La pulpa de un vegetal es de densidad media, muy jugosa, sabrosa y tierna. Las altas características técnicas y de sabor permiten que este tipo se use en la cocina para cualquier propósito. La cosecha de frutas es adecuada durante 7 semanas después de plantar granos.
6. Astoria
Astoria - Una de las mejores variedades de hortalizas de la familia de la calabaza, destinada a la siembra en campo abierto. Los calabacines de esta especie son muy exigentes con la humedad y requieren un suelo bien fertilizado. Las frutas de forma cilíndrica pueden crecer bastante y alcanzar un peso de hasta 2 kilogramos. Bajo la cáscara suave de un color verdoso se esconde una crema ligera, pulpa jugosa y densa. Para cocinar platos cotidianos, Astoria es adecuado en la fase de madurez media. Cuando las frutas alcanzan una maduración técnica completa, se vuelven duras y más adecuadas para la conservación. El período de maduración promedio es de 1.5 meses.
5. Ébano
negro - Una buena variedad relacionada con la maduración temprana. La cosecha ya se puede cosechar en la quinta semana después de plantar semillas. Este tipo de calabacín es muy adecuado para plantar en campo abierto. Las frutas de ébano tienen un grosor y una masa promedio, que generalmente no ocurre más de un kilogramo. La variedad recibió su nombre debido a la cáscara de un color verde oscuro, debajo del cual se encuentra una sabrosa, jugosa, con un tinte ligeramente verdoso, pulpa tierna y densa. Debido a su densidad, la verdura es universal, por lo tanto, puede usarse como preservación para la cosecha de invierno, así como para cocinar guisos de verduras, panqueques y otros platos muy sabrosos.
4. Iskander F1
Iskander F1 - Una excelente variedad de calabacín, caracterizada por una rica cosecha y excelente sabor. Las frutas tienen una forma alargada y compacta y no pesan más de 0.5 kilogramos. La primera cosecha se puede cosechar ya en el cuadragésimo día después de la siembra, después de lo cual los arbustos darán fruto durante mucho tiempo. La variedad es bastante sencilla y tolera constantemente las condiciones climáticas frescas. Además, el vegetal cuenta con inmunidad a muchas enfermedades de calabaza. En la cocina, las amas de casa pueden usarse para cualquier propósito, debido a su sabor y buena densidad.
3. Gribovsky 37
Gribovsky 37 - Una de las mejores variedades para plantar en campo abierto. Este es un tipo de calabacín viejo, amable y probado en el tiempo, que a los jardineros y residentes de verano les encanta. En frutas, la forma es ligeramente diferente de la clásica y se destaca con una pequeña forma de barriga. El vegetal no requiere cuidados especiales, y también tiene buena inmunidad a muchas enfermedades vegetales. Después de plantar, hasta la madurez completa, deben pasar 1.5-2 meses. En la cocina, se utiliza tanto para la cosecha de invierno en forma de conservación como para la preparación de platos cotidianos, gracias a sus maravillosas características de sabor.
2. Belogor F1
Belogor F1 - Estas son calabazas maduras tempranas destinadas a campo abierto. Esta variedad tiene un excelente rendimiento, así como su madurez temprana. La madurez técnica de la fruta ocurre en uno o dos meses. Sin embargo, no difieren en tamaño particular, y pueden crecer hasta un máximo de 1 kilogramo. La forma cilíndrica del calabacín tiene una superficie lisa y verdosa. Esta variedad tiene una pulpa blanca y delicada con buena densidad. Se utiliza no solo para cocinar platos cotidianos, sino también para la conservación. Antes de aterrizar, vale la pena considerar que Belogor F1 ama el calor, la luz y la humedad.
1. Apolo F1
Apolo F1 se refiere a las variedades más productivas destinadas a plantar en campo abierto. Las frutas maduran lo suficientemente rápido: ya 5 semanas después de la siembra, puede cosechar. Además, las condiciones climáticas no afectan la tasa de maduración de la verdura. Las frutas tienen una forma alargada clásica, con un tinte verdoso, en peso puede alcanzar hasta un kilo y medio. Estos calabacines se distinguen por sus excelentes características de sabor y tienen una pulpa muy delicada, pero al mismo tiempo densa. La variedad también es apreciada por no ser susceptible al frío, y crece bien incluso en lugares sombreados.