Las ovejas en la antigüedad fueron domesticadas por el hombre. Se guardan para lana y carne. La primera oveja doméstica apareció hace unos 8 mil años, donde ahora se encuentra Turquía. Poco a poco, la cría de ovejas comenzó a practicarse en todo el mundo. Ahora, se pueden encontrar grandes cantidades de ovejas en China, Australia, India, etc.
La lana de oveja se usa con mucha más frecuencia que la lana de otros animales. El cordero es una carne favorita de muchas naciones. El queso de oveja y el aceite de cocina están hechos de leche de oveja. La oveja fue el primer mamífero clonado del mundo.
Ahora se crían muchas razas de ovejas, que son significativamente diferentes entre sí. La oveja más grande del mundo pesa más de 180 kg. Se lleva a cabo una selección de reproducción constante, que ayuda a mejorar ciertas características de los animales.
Lista
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Norte del Cáucaso, 60-120 kg
- 7. Gorki, 80-130 kg.
- 6. Volgogrado, 65-125 kg.
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg.
- 3. Suffolk, 180 kg.
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
En el siglo XVIII, en la provincia de Yaroslavl, aparecieron granjas campesinas. Ovejas Romanov. Fue una de las cualidades más destacadas en abrigos de piel y recibió ese nombre, porque originalmente se extendió al distrito Romanovo-Borisoglebsky.
El útero de esta raza es pequeño, pesa hasta 55 kg, pero algunas personas crecen hasta 90 kg, mientras que las ovejas son mucho más pesadas: de 65 a 75 kg, a veces pesan 100 kg. Se mantienen para la piel de oveja más ligera, inteligente y duradera.
La piel de corderos de 6-8 meses es especialmente apreciada. En los bebés de esta raza, la cubierta es negra, pero de la segunda a la cuarta semana se vuelve más clara y despigmentada por cinco meses.
Pero, a pesar del hecho de que se crían por el bien de la piel de oveja, también se valoran como fuentes de carne, porque Ya en 100 días, los corderos pueden pesar hasta 22 kg, y en 9 meses - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Esta raza de ovejas recibió su nombre debido al lugar en el que fue criada, en la región de Kuibyshev a mediados de los años 30 del siglo XX. Durante la guerra, la cría tuvo que ser interrumpida, pero en 1948 finalmente se formó una nueva raza doméstica.
Ovejas Raza Kuibyshev Se distinguen por el cabello grueso, largo y denso con grandes rizos de color blanco. Pero también se guardan para la carne. A los 4 meses, las ovejas ya pesan hasta 30 kg, a los 12 meses ganan hasta 50 kg, y un animal adulto puede pesar hasta 120 kg.
La carne de oveja de esta raza se considera de alta calidad, no tiene una capa interna de grasa densa, sino solo la capa de grasa más delicada. Se llama mármol, y es muy apreciado, porque Diferentes ternura y jugosidad. Pero tal carne ocurre solo en animales en pastos libres.
8. Norte del Cáucaso, 60-120 kg
Esta es una raza de lana de carne, que fue criada en 1944-1960. Ovejas Raza del norte del Cáucaso destacan por su gran crecimiento. Son de color blanco, pero puede haber pequeñas manchas en las orejas, las piernas y la nariz de un color más oscuro.
El útero de esta raza pesa de 55 a 58 kg, mientras que la masa de carneros es de 90 a 100 kg, el máximo es de 150 kg. Muy a menudo, esta raza se puede encontrar en el norte del Cáucaso, Armenia y Ucrania. Otra ventaja es su alta fecundidad. 100 reinas pueden traer alrededor de 140 corderos.
7. Gorki, 80-130 kg.
La raza doméstica, que se crió en las granjas colectivas de la región de Gorki de la antigua URSS en los años 1936-1950. Estos son animales bastante grandes: las ovejas pueden pesar de 90 a 130 kg y el útero de 60 a 90 kg. Tienen el pelo largo y blanco, pero su cabeza, orejas y cola son oscuras.
Raza gorki considerado prematuro, paga rápidamente todos los costos de los alimentos, bastante prolífico. Las desventajas incluyen una pequeña cantidad de lana y un forro polar heterogéneo.
6. Volgogrado, 65-125 kg.
La raza apareció en la región de Volgogrado, en la granja "Romashkovsky", en 1932-1978 del siglo XX. Como resultado del trabajo prolongado, pudieron criar animales con el pelo blanco y grueso, que crece hasta 8-10.5 cm. Se recogen hasta 15 kg de lana de un carnero, y hasta 6 kg del útero.
También vale la pena señalar las cualidades de la carne. raza Volgogrado. El útero pesa hasta 66 kg y las ovejas, de 110 a 125 kg. Esta raza se cría en la región del Volga, en los Urales, en la zona media de Rusia.
El número de este ganado está en constante crecimiento, porque tiene muchas ventajas: ha madurado, fertilidad, da mucha lana y carne, se adapta rápidamente a las condiciones de detención, puede soportar cualquier condición climática, se caracteriza por una excelente inmunidad.
5. Dorper, 140 kg
La raza apareció en 1930 en el sur de América. En ese momento, los criadores estaban trabajando en la cría de animales que no temían el calor insoportable. El resultado es raza Doper, cuyos representantes pueden vivir sin agua durante 2-3 días y sentirse bien sin una dieta equilibrada. Y al mismo tiempo tiene buenas cualidades productivas.
Esta es una raza de carne, que puede reconocerse por el color blanco del cuerpo y la cabeza y el cuello negros. En el verano, los animales se desvanecen, casi no quedan áreas con pelo, pero esto no es una desventaja, sino una ventaja, porque Estas ovejas no necesitan ser esquiladas.
Las ovejas doper son resistentes, su número de ganado está creciendo rápidamente (parto - 2 veces al año, a menudo más de 1 cordero), no exigen alimentos, con una inmunidad fuerte. La masa de una hembra adulta es de 60 a 70 kg, y el carnero es de 90 a 140 kg. Carne: con excelente sabor, huele bien.
4. Edelby, 160 kg.
La raza apareció hace unos 200 años, los pastores kazajos trabajaron en su creación. Intentaron criar una raza de ovejas que pudiera adaptarse a la forma de vida nómada: era resistente y resistía las difíciles condiciones de la existencia.
Entonces apareció raza Edelby, que no teme ni al calor intenso ni al frío, puede manejar alimentándose de la escasa vegetación de las estepas y al mismo tiempo aumentar rápidamente de peso. Pertenecen a la oveja gorda cola, es decir con depósitos grasos cerca del sacro.
En promedio, una oveja pesa 110 kg y una oveja pesa 70 kg, pero algunos especímenes ganan hasta 160 kg. Dan no solo carne, sino también lana, grasa, leche gorda. Desventajas: mala fertilidad y mala calidad del pelaje, así como pezuñas sensibles.
3. Suffolk, 180 kg.
La raza es dirección de lana de carne. Fue llevada a Inglaterra en 1810. Pero ganaron particular popularidad en el siglo XX. Entonces sobre Suffolk Reconoció a todo el mundo. Esta es una raza grande de color blanco o dorado, con una cabeza y patas negras.
La raza se hizo popular porque son de crecimiento temprano, de rápido crecimiento, tienen una inmunidad excelente. Raramente tienen enfermedades en las piernas, se adaptan rápidamente a diferentes condiciones y tienen una alta tasa de natalidad.
Las ovejas pesan de 80 a 100 kg y las ovejas: de 110 a 140 kg, hay individuos más grandes. Es considerada una de las mejores razas de carne del mundo. Carne: sin el olor desagradable inherente al cordero, sabroso y nutritivo.
2. Arkhar, 65-180 mm
Esta oveja de montaña vive en Asia Central y Central y ahora está en el Libro Rojo. Argar Se considera la oveja salvaje más grande, que puede pesar de 65 a 180 kg. Hay varias subespecies, pero la más grande es Pamir argali. Argali Puede ser de diferentes colores, desde arena clara hasta marrón grisáceo. Rayas oscuras son visibles en los lados. Ellos viven en espacios abiertos.
1. Gissar, 150-180 kg
Entre las razas culturales de ovejas, se considera la más grande. Raza Hissarrelacionado con la cola gorda. Ella es sebo de carne. Estas ovejas a menudo se encuentran en Asia Central. Su tierra natal es Tayikistán, el nombre proviene del nombre del Valle de Hissar, porque fue sacado precisamente en estos pastos.
El carnero Hissar, que apareció en la SSR de Tayikistán en 1927-28, se convirtió en el poseedor del récord, su peso era de 188 kg. Además, según informes no confirmados, había un representante de esta raza que pesaba 212 kg. Esta es una raza de ovejas resistente que puede soportar largos cruces de 500 km.